Ädelost – Även kallad blåmögelost.
Den underbart pikanta och aromatiska osten som får smaklökarna att dansa.
Det vi i Sverige kallar för ädelost kallar fransmännen för roquefortosten.
Namnet härstammar från den franska staden Roquefort där osten har sitt ursprung.
Vi levererar en smak av Frankrike – direkt hem till dig!
Franska ädelostar till många smaker
Frankrike har ungefär 1600 olika sorters ostar varav några av de kändaste är ädelostar.
En av dem har vi som sagt redan nämnt, den härligt krämiga och salta roquefortosten.
Den franska ädelosten får sin unika smak genom att lagras i tre till nio månader i grottor där väggarna är täckta av mögelsvamp.
Mögelsporerna är helt ofarliga och tränger in i osten för att ge den sin typiska blågröna marmoreringen.
En annan smarrig ädelost är Bleu d’Auvergne.
Även denna härstammar från en fransk stad, Auvergne.
Fransk ädelost brukar ha ett relativt högt pris jämfört med de svenska varianterna.
Detta är inget att förvånas över då ädelostar som producerats i Frankrike har en långt mer avancerad och förädlad tillverkningsprocess.
Krämig och underbar ädelost
Ädelost är en för oss på Franska Butiken stor favorit att ha på kexet.
Men med ädelost går det att förgylla långt fler maträtter än bara ostbrickan.
Prova till exempel att bryt ner en härlig fransk ädelost i gräddsåsen till pastan.
Eller varför inte lyxa till det med gratinerade havskräftor och en ljuvlig ädelostsås?
Franska delikatesser till din ostbricka
Vi på Franska Butiken har med lång erfarenhet och ett brett kontaktnät letat fram de bästa ädelostarna vi tycker att Frankrike har att erbjuda.
Nu är vi stolta att kunna leverera dessa direkt hem till din dörr för att du ska få uppleva det franska köket i all sin glans.
Med krämig fransk ädelost, ett glas mousserande vitt vin och i goda vänners lag blir varje kväll en fransk sensation.
Speciellt med en riktigt vällagrad roquefort eller en mild och krämig Bleu d’Auvergne.
Från Frankrikes grottor till ditt kök – Ädelost
Med möjligheten att snabbt och enkelt kunna beställa våra franska ädelostar hem till din dörr kan du ta din matlagning till nya höjder.
Så vad väntar du på? Sätt tänderna i en fantastisk ädelost och följ med på en smakresa till den franska landsbygden.
Franska Butiken, din leverantör av krämig ädelost
Du är varmt välkommen att kontakta oss om du har några funderingar kring franska råvaror eller i synnerhet franska ädelostar.
Varför inte sätta lite guldkant på helgen med en ostbricka eller gratinerade skaldjur, täckta i ädelostsås?
Välkommen in när du vill beställa fransk ädelost.
Våra franska ädelost
Vanliga frågor kring ädelost
BESTÄLL FRANSKA BUTIKENS OSTAR – DIREKT HEM TILL DIG!
Franska Butiken levererar noggrant utvald fransk kvalitetsost, direkt hem till dig.
Har du upptäckt våra unika ostar med härliga smaker?
Lika god på en baguette som att njutas tillsammans med ett glas vin efter en god måltid.
Franska Butiken, din leverantör av Franska ostar.