Fisk och skaldjur är stapelvaror i det franska köket.
Allt från traditionella fisksoppor och aptitretande skaldjursmousse gjord på fisk och skaldjur från den franska atlantkusten till överdådiga skaldjursplatåer som andas lyx och flärd.
Fisk och skaldjur ses även hos många kulturer som ett afrodisiakum.
Vi levererar en smak av Frankrike – direkt hem till dig!
Noga utvald fisk och skaldjur
Franska Butiken levererar noga utvalda fisksoppor och krämer på havskräfta, musslor och hummer.
Allt på en stark värdegrund som kombinerar tradition och smak för utsökta måltider.
All fisk i våra soppor är till 100% från Vendées hamnar och den Atlantiska kusten.
Våra traditionella fisksoppor lagas av havsål, tånglake, pollock eller sej och bottenfisk (såsom kummel, kolja, vitling, torsk).
Upplev vår uppsättning av traditionella fisk- och skaldjursprodukter med bland annat mustig havskräfta, luxuös hummer, välsmakande krabba och saftiga musslor.
Soppor på fisk och skaldjur – En lång tradition
Traditionellt sett så har soppan varit något av “fattigmansmat”, som ursprungligen bestått av en blandning av varm buljong och bröd.
Med tiden har termen utvidgats till nu att omfatta alla slags beredningar: veloutéer, soppor och andra krämer.
Vårt sortiment av soppor består i allra högsta grad av mer än bröd och buljong!
Fisk och skaldjur är vår passion!
Vi på Franska Butiken har en genuin passion för fisk och skaldjur.
Därför är vi stolta över att nu kunna dela med oss av våra klassiska produkter inom fisk och skaldjur.
Och självklart också över att skicka våra produkter i Franska Butikens specialanpassade kylförpackningar levereras dessa lika färska som goda direkt hem till din dörr!
Som t.ex. den utsökta fisksoppan Soupe de poissons au safran (en len soppa på mörk roux och saffran).
Eller den sammetslena Veloute de homard à la Fine Champagne, med mustig hummer och champagne.
Fisk & Skaldjur FRÅN FRANSKA BUTIKEN
Vanliga frågor kring fisk och skaldjur
Här nedan har vi samlat några vanliga frågor som brukar dyka upp om våra produkter från La Sablaise eller i allmänhet om fisk och skaldjur.
Franska Butiken – Din leverantör av fisk- och skaldjursprodukter
Varmt välkommen till oss när du vill köpa fisksoppor, skaldjursmousser eller skaldjursplatåer
men också med andra frågor om fisk och skaldjur.