Hummerbisque-sufflén är en klassiker inom fransk gastronomi förknippad med hummerns adel.
Denna sufflé har en konsistens som är både luftig och smidig för en raffinerad och överraskande förrätt.
En rätt som kommer att uppskattas av alla dina gäster!
Ett recept tillagat med läckra bitar av hummer. Hummer Sufflé är idealisk att servera som förrätt med en liten sallad.
Väldigt lätt att förbereda, du behöver bara ta av glaset och sätta in den i ugnen på 220° i 10 till 15 minuter.
Du kan också använda mikrovågsugnen i 1 till 2 minuter. När den är uppblåst, servera direkt i glaset.
När sufflén har jäst i ugnen serverar du den som förrätt eller som aperitif.
Köp 4st och få 25 kr i storköpsrabatt.
