Confit Canard
Confit Canard är översatt på svenska ”Confiterad Anka”.
Confitering är en tillagningsmetod som innebär att man först saltar och sedan kokar in exempelvis ankan i fett.
Confitering sker vid en lägre temperatur samt under längre tid än en vanlig klassisk fritering.
När man väl har confiterat köttet så får det fina ankköttet både större smak och mörare textur
Ankköttet förbehandlas på ett sätt som ger en större smak och mörare textur, vilket ger att det är smakexplosion för smaklökarna som är väldigt speciell.
För att säga det enkelt:
-Det finns inget som är fantastiskt franskt som en äkta confit canard.
-Pröva på en rätt som är både enormt mör och himmelskt gott för dina smaklökar idag från Franska Butiken.
Confit Canard Från franska butiken
Frågor och svar om Confit Canard:
FRANSKA PRODUKTER – ANKA, DIREKT HEM TILL DIG!
Vi på Franska Butiken är stolta över att kunna erbjuda dig välsmakande franska produkter från anka online, för direkt leverans
Möjligheten att kunna köpa ankkött online har under senare år blivit allt mer efterfrågad.
Därför har vi på Franska Butiken lagt ned stor omsorg på att ta fram trygga, säkra och smidiga metoder för att kunna sälja och
leverera omsorgsfullt utvalda produkter av anka online.
Med andra ord, en smak av Frankrike – direkt hem till dig!