En Raclette ost producerad med pastöriserad komjölk.
Rökt i vedeldad rökugn med en blandning av tre stycken olika lövträslag.
VIKT CA : 600g – 625g
rekomenderas till :
Croque monsieur, Fondy, Raclette, Ostsås , på hamburgare, gratinera gratänger, mm,mm.
